輻照加工的應用有哪些方面

點擊次數:   更新時間:2020-08-19 14:18:08   【關閉】 文章來源:www.psj32.com 分    享:
    輻照滅菌原理是用放射性同位素Co-60衰變時可放射出γ射線,γ射線的能量高、穿透力強,作用到生物體內,可使細胞內各種活性物質發生化學變化,從而使細菌損傷或死亡,達到消毒滅菌的作用。輻照加工的應用有哪些方面?
    目前主要應用于醫療保健產品滅菌,這里以醫療用品和食品輻照進行說明。
    1、醫療用品輻射消毒滅菌
    主要是指在常溫常壓下對包裝好的一次性醫療用品、衛生用品、手術器械、醫用敷料等利用輻射加工裝置進行輻照,從而達到消毒、滅菌的目的。
    輻射消毒滅菌法有著明顯的優勢,可以在常溫、常壓下進行處理,節約能源,沒污染,可以大批量處理,并且易于控制。
    由于其獨特的高 效、無殘留、可在包裝后進行消毒滅菌處理,避免二次污染。常規的高溫高壓消毒滅菌耗時耗能,環氧乙烷滅菌破壞環境。
    2、食品的輻照
    是利用射線照射食品,達到滅菌、殺蟲,或鮮活食品的生命活動,從而達到防霉、防腐、延長食品貨架期或保鮮目的。
    食品會因為細菌和霉菌的作用而很快腐敗。高能射線能破壞微生物細胞核內的DNA,生成的活性粒子也會對細菌造成殺傷,所以輻射法可以有效地對這類食品進行滅菌處理,延長它們的保存期。